Компания "Группа компаний «Триумф»"
Группа компаний «Триумф» - сельскохозяйственное, производственное и торговое предприятия группы на сегодняшний день производят и продают более 40 наименований молочной продукции под торговой маркой «Молоко нашей дойки».
Обязанности:
Ведение технологического процесса производства молочных продуктов (кефира, молока, сметаны и пр) резервуарным и термостатным способом.
Наполнение емкостей молоком для пастеризации, пастеризованным и охлажденным до температуры сквашивания молоком.
определение количества бактериальной закваски по расчетным формулам технологической инструкции.
Внесение бактериальной закваски в молоко в зависимости от вида продукта.
Перемешивание заквашенного молока в резервуарах, наблюдение а температурой созревания и кислотностью продукта.
Регулирование по приборам автоматического контроля подачи охлаждающей смеси в рубашку танков или пластинчатый охладитель для охлаждения продуктов.
Регулирование подачи продуктов на розлив.
Ведение процессов гомогенизации, пастеризации молочных продуктов, а также других технологических операций в соответствии с требованиями специальной рецептуры и согласно технологическим картам.
Проверку по лабораторным анализам готовности сквашенного молока. Оценку качества молочных и кисломолочных продуктов и подготовку их к сдаче.
Проводить согласно санитарной программе производства мойку оборудования. Ведение установленной технической документации.
Условия:
23 Июня
Оператор конвейерной линии( Группа компаний ПИК )
Москва
от 83 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ПИК, производим продукцию для объектов ПИК и внешних компаний. Мы...
23 Июня
Швея (помощник в конструкторском бюро)( ТАЙПИТ, Торгово-промышленная группа )
Щелково
от 80 500 руб.
Компания "ТАЙПИТ, Торгово-промышленная группа" Вас привлекает мир текстиля и вы хотите стать частью команды, создающей качественные и стильные...
23 Июня
Оператор производственной линии( Есм-Групп )
Раменское
от 70 000 руб.
Компания "Есм-Групп" Оператор производственной линии с обучением Обязанности: - Производство кабельной продукции; - Техническое...
23 Июня
Помощник печатника флексопечати( «Бизнес-группа «Стрелец» )
Подольск
от 80 000 руб.
Компания "«Бизнес-группа «Стрелец»" Помощник печатника флексопечати Требуемый опыт работы: без опыта Полная занятость, сменный график....
23 Июня
Машинист крана (г. Выкса)( Консалтинг Групп )
Москва
от 137 280 до 151 000 руб.
Компания "Консалтинг Групп" Проживание, еженедельные авансы, суточные, билеты и официальное оформление с первого дня! Откликайтесь!...
Вакансия размещена в отрасли