Управляющий базой отдыха,отеля

Описание

ШевченкоПетрВладимирович
Мужчина 55 лет родился10 декабря1965
+7 — предпочитаемыйспособсвязи • +7 920 541 7225
trizor1965@mail.ru
Проживает ТверьГражданство Россия естьразрешениенаработу
РоссияХочупереехать Россия Другиерегионы готовккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
УПРАВЛЯЮЩИЙ
Высшийменеджмент
•Управлениемалымбизнесом•Производство Технология•Туризм Гостиницы
Рестораны
Занятость полнаязанятостьГрафикработы полныйдень
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения
Опытработы—15 лет8 месяцев
Март2021 — настоящеевремя6 месяцев
ООО" ЖилищныйСервиз"
Клин ekaterinovka.club@mail.ru
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Гостиница
Строительство недвижимость эксплуатация проектирование
•Строительствожилищное
ЗаместительгенеральногодиректораРуководствокомпанией
поискиновыхпутейразвитияпредприятия Путиувеличениярентабельности
снижениясебестоимостипродукта Работасперсоналомконтролирующимиорганами
разработкаплановразвитияподсобныхпроизводствпроизводствоипереработкамяс
о- молочнойпродукции сфературизма Снизиласьсебестоимостьпродукции
рентабельностьвырослана9% заквартальныйпериод
Утвержденыиработаютновыепутиразвитиякомпании
Май2019 — Ноябрь2020
1 год7 месяцев
Гостевойдом"Горница
Калининград
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Ресторан общественноепитание фастфуд
•Гостиница
Сельскоехозяйство
•Рыболовство рыбоводство
Управляющийгостевымдомом Гостевойдом"Горница , смая2019
поноябрь2020,Калининград Калининградскаяобласть
УправляющийгостевогодомаРаботапозаселениюобслуживаниюремонтужилфондазда
нийисооружений учетаматериальныхифинансовыхценностейбухгалтерия
ОбслуживаниепроживающихлюбойкатегорииотэкономдоVIP).
Снижениестоимостизатратныхстатей себестоимостипроизводства
Поискипутейнаувеличениерентабельностидо45%), чистойприбыли
Увеличениеоборотазавремяработыдо9.3 млнрубвгод
Работасконтролирующимиорганами
Март2016 — Март2019
3 года1 месяц
ИП«ШевченкоПВ»
Воронеж
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Кейтеринг(выездноеобслуживание
•Гостиница
Перевозки логистика склад ВЭД
•Автомобильныеперевозки
СМИ маркетинг реклама BTL, PR, дизайн продюсирование
•Производствоипродажарекламносувенирнойпродукции
Директор.
СобственникИП«ШевченкоПВ»Полноеруководствоуправлениекомпаниейпоперевозк
егрузовилюдейпотур Направлениям Работасзаказчикамиипоставщиками
ведениебухгалтерскогоучета-
снижениезатратобновлениеавтопаркамашинработаслюдьми другое
Июнь2015 — Февраль2016
9 месяцев
ИПАкопянАраратАзатович
Краснодар
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Ресторан общественноепитание фастфуд
•Гостиница
Управляющий ресторанно- гостиничнымкомплексом*Vision*
"SAN - REMO"
РуководствоипоискипутейдляувеличенияколичествагостейиVIP клиентов
повышениеуровнярентабельности, достижениеуровня4 звезды
работасперсоналомпоулучшениюкачестваобслуживаниягостейотеля
ресторана*SAN REMO*.Разработкаивнедрениеновыхменюисервисов
Повышениекачестваобслуживанияклиентов
Снижениесебестоимостиирострентабельностидо35%.
Увеличениеоборотакаксжилфондатакисресторана
Апрель2013 — Май2015
2 года2 месяца
ОООДонскойЛЕС
Задонск donforest.ru
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Кейтеринг(выездноеобслуживание
•Ресторан общественноепитание фастфуд
•Гостиница
УправляющийдиректорОООДонскойлес/загородныйклуботель donforest.ru
-------
Руководствоивнедрениеновыхподразделений- жилфондом общепитом
перерабатывающимпроизводством строительствомновыхкоттеджей пляжа
подвесныхмостов веревочногогородка зданий сооружений
корт,подсобнымиперерабатывающимхозяйством автотракторнымпарком
офисамипродаж другое Разработкаивнедрениеновыхменю(банкетное
ресторанное, детское постное новогоднее барнуюкарту персонала пивное
фабрикаОрганизацияипроведениемероприятийсвадьбы банкеты конференции
шоупрограммы чайныеидругиецеремонии обслуживаниеVIP клиентов другое
Работасперсоналомобучение поставщиками заказчиками
контролирующимиорганизациями закупкатоваров другое Увеличениеоборотав5
разРостчистойприбыли(рентабельностьвсегокомплексаувеличиласьдо39% ).
Март2011 — Февраль2013
2 года
ОООКурс базаотдыха"ЧАЙКА
Задонск bazachaika.ru
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Кейтеринг(выездноеобслуживание
•Ресторан общественноепитание фастфуд
•Гостиница
ЗаместительгенеральногодиректораОООКурс базаотдыхаЧайкаЗадонск
bazachaika.ru
Управляющийпообщепиту-------
Руководствовсемиподразделениямиобщепитарестораны кафе бары столовая
вхолдинге"Двакрыла Организацияивыполнение
обслуживаниешоупрограммсведущимиDJ,артистамистраныидальнегозарубежья.
Дискотеки« Air» Работасперсоналом контролирующимиорганизациями
поставщиками заказчиками бухгалтерией Созданиеновыхподразделений меню
технологическихкарт перерабатывающихпроизводств
Работапоснижениюсебестоимостипродукта
повышениюрентабельностипредприятия
Февраль2010 — Март2011
1 год2 месяца
ОООТандем
Липецк Покупайкару
Розничнаяторговля
•Розничнаясеть(продуктовая
директор Липецк Покупайкару супермаркета-------
Организацияперсоналанавыполнениезадачпореализациипродуктовпитания
качественномуобслуживаниюпокупателей
контролькассовыхифинансовыхдисциплин работаспоставщиками бухгалтерией
контролирующимиорганизациями
Увеличениевыручкизаитоговыйпериодвозрослона36%,
рентабельностьвырославрази
Апрель2001 — Сентябрь2005
4 года6 месяцев
ООДПИМО
Болгария
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Кейтеринг(выездноеобслуживание
•Ресторан общественноепитание фастфуд
•Гостиница
директорООДПИМО БургасБолгария
Руководствовсемиподразделениямиресторано- гостиничногокомплекса"Альфа
и"БЕТА Работаспоставщиками заказчиками контролирующимиорганизациями
тренингиперсонала разработкаивведениеновыхменю морскиепрогулки рыбалка
шоптурвТурцию поднятиеотелядоуровня4 звезд
Снижениесебестоимости(поискпутейиихвнедрениерострентабельностипредприят
иявцелом Организация:работыофисовЕвропе Россиипопривлечениютуристов
туроператоров организаций
Образование
Высшее
2010 ВысшаяшколаРитейлРоссии Липецк Россия
Руководствоиорганизацияпроизводствапродаж, Руководствосупермаркетами,
маркетами- ритейл
2006 КурсыпотехнологииипереработкемолочныхизделийМилан Италия
Технологияпереработкисырныхпродуктов Технологпопереработкесырныхизделий
1991 УкраинскаясхакадемиягКиев
экономический экономист- организаторпроизводств
1982 ТУ- 14. Киев Украина
обработкаметала токарьпометалу
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— B2 —Среднепродвинутый
Болгарский— C2 —Всовершенстве
Итальянский— B2 —Среднепродвинутый
Польский— C1 —Продвинутый
Украинский— C2 —Всовершенстве
Навыки Работоспособность Целеустремленность
ВодительскоеудостоверениекатегорииBCE Сельскоехозяйство
Управлениестроительством Ведениепереговоров Гостиницы
Ресторанныйменеджмент Руководствоколлективом
Опытвождения
ИмеетсясобственныйавтомобильПравакатегорииB, C, E
Дополнительнаяинформация
Обомне
РаботоспособностьцелеустремленностьОпытработывруководствеистроительстве
базамиотдыха загороднымибизнес- клубамигостевымидомами
общепитомрестораныбарыкафепреподавание
схпредприятиямипредседательколхоза-
переработкаипроизводствосхпродукциифермой подсобныепромыслы
РаботалвРоссии ЕвропеАмерике